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Sulla neve in Abruzzo: tu chiamale se vuoi emozioni...

Piste di ultima generazione, accoglienza, divertimento, gusto e natura..

Data:

19 gennaio 2024

Tempo di lettura:

6 min

Argomenti
  • Montagna Invernale
ph Regione Abruzzo

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"L'Abruzzo è noto per la sua bellezza naturale, e Roccaraso e Campo Felice non fanno eccezione. Le viste panoramiche delle montagne circostanti, coperte da un manto di neve durante l'inverno, sono semplicemente mozzafiato"...

Inizia così lo splendido articolo pubblicato sul magazine "Meer" rivista online scritta in sei lingue, canale innovativo che fornisce un flusso costante di aggiornamenti, storie e articoli, a firma di Giuseppe Del Buono

Per Giuseppe "il viaggio è un'arte a sé stante, che pratica con passione. Non è vincolato dalla vicinanza; è invece attratto da luoghi ricchi di intrigo e fascino. Che sia a due passi o annidata in una terra lontana, se una destinazione promette novità, lo attira. Eppure, tra le sue avventure in giro per il mondo, rimane una costante: l'abbraccio di cucine deliziose che stuzzicano il suo palato e saziano la sua anima.

Il suo ultimo articolo è dedicato all'Abruzzo dove ha trovato "paradisi invernali per famiglie, amanti dello sci e del birdwatching"

Titolo del Paragrafo
Il racconto
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piste a Roccaraso
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ph Regione Abruzzo
Descrizione Paragrafo

L'autore si concentra in particolare su Roccaraso e Campo Felice, per la bellezza dei paesaggi innevati mozzafiato, la cura ed il permanere delle tradizioni, le piste di ultima generazione, lo spirito di accoglienza, di calore che animano le comunità locali, i deliziosi piatti della cucina abruzzese preparati con cura, ma non tralascia l'universo di bellezze naturali che connotano la regione, a cominciare dai parchi, scrigni di biodiversità "tra cui il Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, che offre innumerevoli opportunità per escursioni e avventure nella natura ed è anche una riserva naturale per molte specie animali, tra cui il lupo appenninico, il cervo, il camoscio appenninico e il cervone, il più grande cervide dell'Europa. La conservazione della fauna selvatica è una priorità del parco, e i visitatori possono avere la fortuna di avvistare queste meravigliose creature nel loro habitat naturale.... 

L'articolo continua con un racconto entusiasmante della pratica del  birdwatching che può diventare un'esperienza straordinaria per la varietà e la presenza di specie protette e termina con un appassionato racconto della bellezza e il divertimento di cui possono godere sciatori di ogni età e abilità per la presenza di piste adatte ad ogni livello di preparazione, corsi per esperti e principianti, oltre alla presenza di diversi itinerari per sci alpino e snowboard e la possibilità di praticare a Roccaraso "lo snowkiting, trainati da un aquilone o con gli sci o lo snowboard ai piedi" ....

"Una caratteristica unica di Roccaraso e Campo Felice è la possibilità di sciare di notte. Le piste sono illuminate, creando un'atmosfera magica sotto il cielo stellato. Questa esperienza è particolarmente affascinante per chi cerca un'esperienza fuori dall'ordinario"

L'ultima parte del racconto è dedicato all'incontestato mondo del gusto della tradizione abruzzese, dalle zuppe fumanti alla polenta con funghi e salsiccia con cui ristorarsi dopo una giornata di sport davanti al tepore di un grande camino in pietra ai gustosi formaggi e salumi profumati di erbe di pascolo assaporando l'unicità di un vino unico come il Montepulciano d'Abruzzo DOC.

Titolo del Paragrafo
Il birdwatching sulle cime d'Abruzzo
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Aquila reale
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In alta montagna si incontrano, mentre volteggiano in gruppo con frequenti voli acrobatici, il Gracchio alpino (Pyrrhocorax graculus) e il Gracchio corallino (Pyrrhocorax Pyrrhocorax); frequente anche il Fringuello alpino (Motifringilla nivalis) e il Culbianco (Oenanthe oenanthe) nonchè una specie nordica di eccezionale interesse la Coturnice (Alectoris graeca).

Su tutte per regalità e bellezza vola ad altezze inaccessibili l'aquila reale (Aquila chrysaetos). Ha una apertura alare che supera i 2 metri che, sfruttando le correnti ascensionali permettono all'uccello del sole di raggiungere altezze vertiginose, aiutato dalle correnti ascensionali per poi lanciarsi in picchiata a velocità altissime che arrivano alla velocità di 300 chilometri orari. Si nutre di piccoli animali, lepri, volpacchiotti, cinghialetti, uccelli, rettili, camosci indeboliti sorprendendoli con planate improvvise. E' monogama, nella stagione degli amori, in marzo, compie voli spettacolari noti comedanza delcielo, come rituale dicorteggiamento. La coppia che costruisce il nido sulle montagne alte ed inaccessibili, può rimanere insieme anche per tutta la vita. quilotti ed iniziano ad esercitarsi nel volo sul bordo del nido. Gli aquilotti spiccano il primo volo dopo 2 mesi circa e a 6 mesi diventano indipendenti. E' una specie protetta, ma ancora a forte rischio di estinzione per la presenza del bracconaggio, il ridursi del territorio disponibile, gli elementi chimici presenti nell'acqua e nelle piante.

Attimi indimenticabili sono stati immortalati attraversola la camera bird che permette inquadrature spettacolari dell'Aquila reale e di un bellissimo esemplare di Gyrsacro che volano nei cieli azzurri.
Giovanni Granati, ha ricevuto l’Award Living With Wildlife dai maggiori esperti di video ambientali e naturalistici del mondo per il suo lavoro con gli animali selvatici ed è stato finalista all’International Wildlife Film Festival a Missoula, nel Montana con il documentario “Overland Movie”, presentato anche al California al Santa Barbara Film International. 

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Sapori d'alta montagna
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Cazzarielli
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Cazzarielli di Roccaraso, ph Sara Furlanetto
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Al rientro da una giornata indimenticabile sulle piste nelle baite, nei rifugi o dentro romantici chalet vengono serviti i cazzarielli, gnocchi di acqua e farina che vengono cucinati con un brodo di verza, fagioli e pancetta e gli gnocchetti con gli orapi,  conosciuti anche come spinaci selvatici di montagna, (Chenopodium bonus-henricus) o Farinello o Buon Enrico che crescono nel cuore dell'Appennino centrale, raccolti ai primi tepori della Primavera sugli stazzi percorsi dalle greggi. Crescono sul Gran Sasso e sulla Majella, ad altitudini comprese tra i 500 e i 2100 m.s.l.m, da maggio a luglio, ed è facile trovarli in abbondanza nel Parco Nazionale d'Abruzzo. Gli orapi sono protagonisti di numerose e preziose ricette abruzzesi e vengono utilizzati per insalate, frittate, contorni e primi piatti. Sono ottimi gustati con formaggi poco stagionati,  freschi o aggiunti nelle zuppe di legumi. Piatto tipico la "polenta maritata" ovvero condita in molti modi con peperoni secchi e salsiccia, fagioli e costine di maiale, ragù di cinghiale.

Non mancano squisite zuppe di legumi e pasta fatta in casa con i prelibati funghi porcini. Salumi e formaggi di stazzo o stagionati, profumati di fiori e di erbe, aprono una serie di portate sempre più gustose come la pecora alla brace e gli immancabili arrosticini. 

E a fine pasto si tornerà subito leggeri con uno squisito liquore alla genziana preparato da abili vinai locali.

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Una vacanza per famiglie
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bambini sulla neve 2.jpg (1.37 MB)
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Con uno spazio dedicato per imparare a sciare con più facilità e tranquillità, Campo Felice è anche un paradiso per i bambini, nonché una delle poche stazioni sciistiche del Centro Italia che permette il collegamento di due versanti di montagna con gli sci ai piedi, potendo arrivare fino all’Altipiano delle Rocche dove troviamo diverse strutture ricettive a Rocca di Cambio, Rocca di Mezzo e Rovere. Il comprensorio offre inoltre tutta una serie di attività ricreative sulla neve, a partire dallo Snow Tubing per grandi e piccoli servito da un tappeto lungo circa 90 metri, fino all’emozionante Snow Park ed alla Fun Kids Area. 

A 10 minuti di auto dal centro di Roccaraso,  Il Parco di Coppo dell'Orso offre intrattenimento, sport e giochi sulla neve come lo snowtubing e le discese in slittino o bob. Sulle piste di Pizzalto è presente un asilo dedicato ai bambini da 3 a 10 anni, aperto dalle 9.30 alle 17.30, dove, mentre i genitori sciano in totale relax, i bambini si dedicano a tante divertenti attività come laboratori artistici, giochi con la neve, attività didattiche con la guida di personale qualificato. Oltre al servizio di ristorazione e l'organizzazione di eventi e feste per i piccoli, gli operatori accompagnano i bimbi sui campi di sci attrezzati per i bimbi. I gestori organizzano serate a tema per i piccoli da 5 anni in su nella ludoteca al centro di Roccaraso aperta anche di sera durante le feste natalizie.

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Ultimo aggiornamento

19/01/2024, 11:45

Pubblicato da Laura Toppeta