Itinerario

Per un dolce Natale, tutta la bontà dei torroni d’Abruzzo

Da L’Aquila a Guardiagrele, passando per la Valle Peligna, alla scoperta di una delle specialità regionali da gustare nei giorni di festa.

Data:

06 dicembre 2023

Tempo di lettura:

2 min

Argomenti
  • Prodotti tipici
  • Percorsi del gusto
  • Percorsi del gusto
Torrone tenero al cioccolato, ph Regione Abruzzo

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42.190180501413, 14.2004302
1 - Torroni della provincia aquilana
Torrone aquilano

Panoramica

Breve descrizione

Che sia friabile o morbido, farcito con nocciole, mandorle o altro, bianco o ricoperto di cioccolato, impastato con zucchero o miele, nelle sue mille declinazioni il torrone è indissolubilmente legato alla tradizione dolciaria natalizia dell’intera Penisola. Anche l’Abruzzo non fa eccezione, potendone vantare diverse tipologie, inserite dal Ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF) nell’elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) ed apprezzate anche al di fuori dei propri confini.

Etichetta

  • Dolci
  • Eccellenze enogastronomiche
  • Natale
Ultimo aggiornamento

06/12/2023, 12:59

Pubblicato da Ivan Masciovecchio