Prodotti tipici
Dai Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) ai Presidì Slow Food, passando per i riconoscimenti DOP e IGP, l'Abruzzo può vantare un immenso patrimonio di biodiversità alimentare grazie al quale dar vita ad una cucina mediterranea per ingredienti e profumi, capace di risultare allo stesso tempo umile e nobile, sontuosa nella sua semplicità, spaziando dalle prelibatezze di origine agropastorali e contadine tipiche dell'interno montano alle specialità marinare della costa.
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- Magazine07 giugno 2024
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Nevola di Ortona
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Per un dolce Natale, tutta la bontà dei torroni d’Abruzzo
- Magazine20 novembre 2023
Salsiccia di fegato aquilana – Presidio Slow Food
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Cipolla di Bagno - Presidio Slow Food
- Magazine17 novembre 2023
Pastinaca di Capitignano - Presidio Slow Food